16 november 2011

De vergunningen zijn verleend, de contracten getekend. Restinn verwelkomt Wim Swart en Alie Harkes van harte als de trotse exploitanten van de vijfde Restinn locatie Restinn Bourtange.  De bouwwerkzaamheden zijn in volle gang. Maart 2012 ontvangen we graag de eerste gasten.

De uit het Westen afkomstige koppel Wim Swart en Alie Harkes vertrokken in 1994 naar het Vestingstadje Bourtange in Zuid-Oost Groningen. Herberg-restaurant “De Staakenborgh” is wat hun hier bracht. De knusse, gezellige en prachtig gelegen gerestaureerde herberg “De Staakenborg”is gevestigd in een Saksische boerderij uit 1687. “De Staakenborgh heeft een restaurant, 2 groepsaccommodaties en 6 hotelkamers..>>. En per maart 2012 zijn deze ondernemers de nieuwe exploitanten van Restinn Bourtange. Het complex wordt uitgebreid met 5 Restinns. Bourtange is landelijk gelegen in Westerwolde. Het open landschap, afgewisseld met beekjes, bosjes, gerestaureerde boerderijen en de dorpjes met middeleeuwse kerkjes, kloosters en musea is bij uitstek geschikt voor wandelaars en fietsers.

Op 2 kilometer afstand ligt het vestingdorp Bourtange (Gronings: Boertang), dat tijdens de Tachtigjarige Oorlog is aangelegd. De vesting is tegenwoordig een toeristische attractie van betekenis. Naast de volledig gereconstrueerde vestingwerken vindt de bezoeker er diverse bezienswaardigheden, een Marktplein met eeuwenoude lindebomen, vijf musea, winkels en restaurants. Bourtange heeft een paar keer per jaar een grote activiteit in de vorm van een veldslag, of het nabootsten van het leven in de middeleeuwen, een kunstmarkt, herfstmarkt en een zeer unieke kerstmarkt.